スイーツだけじゃない！ボリューム満点なんでもあるカフェ
相模原市中央区中央にある木のぬくもりを感じるカフェです。
相模原駅のラーメン街道のハンバーガー屋「デモデヘブン」のすぐ隣にあります。
「デモデヘブン」は以前ブログに掲載しているのでそちらで↓
お店に行くと丁度食事終わりのサラリーマンさんが出てこられて、お店の写真を撮っていると「このお店めちゃめちゃ美味しいですよ。」とお勧めされました。
お店に行くまではまぁデザートだけだべれればいいかなぁと思ってたのですが、「パンもパスタも美味しいのでぜひ食べて欲しい」とランチボードを見てる自分達に笑顔で教えてくれました。
前日飲んでいた事もあり、あまり食欲湧かないけど美味しそうだから食べてみようかと店内にはいりました。
店内に入るとパンの香りと沢山のパンが出迎えてくれます。
一個一個のパンが大きい。
店内はテーブル席がとカウンター席数席がありました。
奥にはスイーツのショーケースがあり、焼き菓子も一緒に置いてあります。
メニューから商品をレジに注文しに行くスタイル。
嫁と二人で相談した結果今回は以下を注文。
・手打ちカルボナーラセット：1100円
・相模レッドのタルト：500円
・オレンジティ：500円（セットで100円引き）
ランチのパスタは3種類から選べて、月で変わるものもありますが今回は一番人気のカルボナーラを注文しました。
注文したらすぐにご飯が出てきました。
二人して早ッと思うぐらいでした。
パスタと言ったらゆでて等の工程があるからめっちゃ時間かかっている印象があるのですが、10分かかってないぐらいで体感5分くらいで出てきました。
パンもパスタもすべてが美味い!!大満足なボリューム
体感5分ぐらいでパスタが出てきましたが、これが美味そう。
少し厚めのフェットチーネみたいな感じのパスタ。
持ち上げるとずっしり感のあるパスタでした。
食べてみると歯ごたえがすごい!!
ちょっと苦手な人はいるかもしれないけど、癖になる味です。
クリームのソースが良く麺に絡みあい、噛むたびに小麦の味がしっかりと感じられとても美味しい。
麺が硬い分ゆっくり噛んで味わえるのでこの一皿だけでも十分満足できます。
ですがお忘れなきようにこれはセットなのでパンも一緒に出てきます。
パンは3種類出てきます。
どれも温かくふんわりと柔らかくバターを感じるパンから、プレッツェルまでどれも触感も香りも違ってすごい美味しいし飽きません。
なんと最後はラズベリーのババロアケーキまで…
ラズベリーの甘酸っぱい感じがババロアの優しい甘さを引き締めて、とてもさっぱりとしながら食事の最後のデザートとしてすごく満足する美味しさ。
これで1100円は安すぎん？
都内だったら絶対1800円はするよって感じ。
嫁はさすがにランチを食べれないとスイーツだけ注文したので、相模レッドを使ったタルトを注文。
季節限定なので即買いでした。
相模レッドとは糖度が20度とマスカットと同じぐらいの甘さがある相模原で作られているキウイらしく、キウイ独特の酸味をあまり感じません。
しかしキウイ自体の美味しさをしっかりと味わえる美味しいキウイです。
相模レッドについては以下のサイトを見てください。
それが半分ふんだんに使われており、食べると口中に果汁が広がります。
タルトは少し固めの生地でしっとり系では無いです。
しっとり系が好きだったらちょっとイメージとは違う感じですね。
中のクリームはレモン風味で酸味が効いていてすっきりとした味わい。
相模レッドが甘い分それを引き立てる様な酸味があります。
これは美味い。
デザートもこのクォリティ…
やばいなぁ。
オレンジティも見て欲しい。
何この分厚さ。
オレンジ分厚すぎるでしょ。
味はまずいことなんてありえない。
もうデザートもご飯も大満足なお店でした。
「カフェ・トガシ」総評
もう大満足です。
パンは別に買って帰ったのですが、それも美味しく頂きました。
コーヒーと一緒に食べたのですが合わないわけがない。
テイクアウトもイートインもとても美味しい店です。
コスパも抜群でいう事もありません。
料理も出て来るのが早いので、仕事の休憩中も行きやすいお店になっていますね。
ぜひお近くの方は行って欲しいし、近くに住んでいない方も絶対行ってみて欲しいお店です。
あのパスタは癖にならないわけがないです。
ちなみにラーメンとかも売っているので、今度はラーメンを食べたいですね。
「カフェ・トガシ」お店情報
相模原市中央区中央1-10−15
TELL:042-707-1800
Twitter:カフェ トガシ (@CafeTogashi) / Twitter
営業時間：火～金9:00～18：00
土・祝日9:00～17：00
定休日：日・月
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