駅から5分で味わえる本格派王道家系ラーメン
相模大野駅から女子大方面に向かって5分程で着くラーメン屋「クックら」
本日は美容室の帰りにご飯何にしようか迷っていたので、美容室の方に「おすすめのラーメン店大野駅だったらどこが良いですかね。」
って聞くと一番に出てきたお店がこのお店。
他にも教えてくださったのですが、今回は一番に上がったこのお店によることに決定しました。
夜に行ったので暗いのですが、外見はこんな感じ。
お店の名前の下にしっかりと家系ラーメンと記載があります。
…なんかラーメン屋っぽくない。
まぁとりあえず店に入ります。
入るとすぐに階段があります。
右上になんか並び方の紙が貼ってありますが、そんなに人気のお店なんだと初めて知りました。
確かにラーメン好きな友人が「並んでたよ外まで」と言っていたので、「そんなわけないじゃん」とか思ってましたが、本当にあるっぽいですね。
注文方法は券売機で購入タイプで、今回はラーメン中盛：850円とチャーシューまみれ：250円を注文。
ラーメンと丼もので1000円は安い方だと思ってしまう。
テーブルに着くと色々なものがテーブルの上に置いてありました。
一種のアメニティですね。
なんか色々種類がありすぎてどれを使っていいのか分からなくなってしまう。
自分はついついこういうのはなんか味が変わってしまいそうで使えないタイプですｗ
なんてこの写真を撮ってる間にラーメンが来ました。
早いな10分もしないぞ。
豚骨醤油の王道で美味しい家系ラーメン
ラーメンが来るとほうれん草が見えます。
さすが王道家系ラーメン！
家系ラーメンの定義と言えばほうれん草があるかないかですからね。
結構しっかりと入ってますね。
このほうれん草が汁に浸かって味が染みるのが美味いんだよなぁ。
汁は豚骨醤油ならではの豚骨の甘みと濃い醤油の味がします。
臭みはなく飲みやすい。豚骨だけはない旨味があります。
なにかはわかりませんが、豚骨だけの味じゃない感じがしますね。（勘）
多分鶏油のおかげなんかな。
まぁなんにしろ旨い。
少し濃い感じがしますが、濃すぎはしないです。
家系と言えば塩辛いイメージがありますが、そこまでではないです。
麺は王道家という本格家系ラーメンの麺を使用しているようです。
少し角ばっている麺で短めですね。
今回は固めを注文しているので、麺のコシを感じる事ができて汁に絡んで旨い。
チャーシューは燻製されているのか香ばしさの中に燻製の良い匂いがしてきます。
暖かい汁の中に入っているからか、食べた瞬間に口いっぱいに匂いが広がります。
これ何枚でも行けるな…。
ラーメンをすすってるとチャーシューまみれが来ました。
チャーシューでかくないっすか。
確かにご飯がチャーシューでまみれてますね。
味はラーメンのチャーシューに比べると少し燻製感を感じにくい。
でも肉自体の旨味を感じながら、脂身を食べると燻製の匂いが強い。
もしかしたら食べる部位によって少し匂いが違うのかもしれない。（ラーメンは1枚切りだから感じやすかったのかもしれない）
たれは醤油ベースのたれで少し単体だけで食べるとしょっぱいかもしれない。
マヨネーズをいれて食べるとこれが正解でした。
のりを汁に浸してご飯を巻いて食べるのもうまい。
普通のライスでもよかったかもしれない。
それでもラーメンも丼も大満足でした。
お腹も満杯です。
「クックら」総評
本格家系ラーメンをうたっているだけあって美味しい。
行列できるのも納得の味です。
最後に飴を無料で配っており、なんてサービスが行き届いているんだと思ってしまう。
神奈川は結構家系のラーメンがあるけど、あたり外れもあるのでまずはクックらに行ったら間違いはないと思います。
つけ麺も有ったり、期間限定メニューも有ったりするので家系苦手なんだよなぁと思う方も行ってみて欲しいお店です。
「クックら」お店情報
相模原市南区相模大野5-27-5
TELL：042-851-6263
営業時間：11:00〜15:00
18:00〜22:00（ラストオーダー21:30)
定休日：月曜日
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