淵野辺近くにある淡麗系ラーメン
淵野辺駅南口みら徒歩5分。
淵野辺駅南口がでて右に曲がるとすぐに見えてきます。
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ラーメン屋とは思えないぐらいスタイリッシュ。
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看板もとてもお洒落。
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暖簾写真からも「美味しそうだなぁ。」「早く食べたいなぁと思います。」と食欲を駆り立てます。
店内に入ると自動券売機が置いてあります。
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ボタンで選択して後からお金を入れるタイプ。
松屋と一緒の方式ですね。
もちろんキャッシュバックキャンペーンにも対応をしています。
今回土佐ゆず塩ラーメンを注文して待ちます。
チャーシューと麺を選べる
席に着くとチャーシューと麺を選ぶように言われます。
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麺は全粒粉と低加水から選べます。
全粒粉はモチっとした触感に対して、低加水はツルツルとした触感が特徴です。
チャーシューは4つから選べるのですが…
はっきり言って何が良いかわからない。
種類が多くて、何回も通ってるなら分かるけど初めてだと分かりません。
だから今回はお任せを選択。
麺は全粒粉、チャーシューは焼豚、鶏むね肉になりました。
ゆずの香りが心地いい塩ラーメン 900円
土佐ゆず塩ラーメンが来るとゆずの良い匂いがします。
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チャーシューは2枚ずつ載っており、ゆで卵とメンマではなくタケノコが入っています。
ラーメンの汁は透き通っています。
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汁を飲むとめちゃめちゃうまい。
スッキリしながらもコクのある味わい。
ゆずの鼻に抜ける香りもして全体的なまとまりのある味。
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麺は噛み心地のよい麺でとても美味しい。
普通盛りだったのですが、大盛でも大丈夫だなと思うぐらい美味しい。
スープの美味しさと相まってスープまで飲み切りました。
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淡麗拉麺志おんの総評
スッキリとした味わいに老若男女食べやすい味だと思います。
結構淡麗系のラーメンでも塩味が濃く塩辛いと感じることがありますが、志おんさんはスープまで飲めるぐらい美味しかったです。
叉焼も色々選ぶことが出来るし、飽きずに組み合わせを変更して食べることが出来そう。
また淵野辺に行くことがあったら立ち寄りたいお店です。
「淡麗拉麵 志おん」のお店情報
神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-11-5
HP:https://fuchinobeshi-on.crayonsite.com
TEL:042-707-8067
営業時間:平日 昼:11:30~15:00 夜:17:30~22:30
土日祝 昼:11:00~15:00 夜:17:00~22:30
定休日:不定休
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