淵野辺近くにある淡麗系ラーメン
淵野辺駅南口みら徒歩5分。
淵野辺駅南口がでて右に曲がるとすぐに見えてきます。
ラーメン屋とは思えないぐらいスタイリッシュ。
看板もとてもお洒落。
暖簾写真からも「美味しそうだなぁ。」「早く食べたいなぁと思います。」と食欲を駆り立てます。
店内に入ると自動券売機が置いてあります。
ボタンで選択して後からお金を入れるタイプ。
松屋と一緒の方式ですね。
もちろんキャッシュバックキャンペーンにも対応をしています。
今回土佐ゆず塩ラーメンを注文して待ちます。
チャーシューと麺を選べる
席に着くとチャーシューと麺を選ぶように言われます。
麺は全粒粉と低加水から選べます。
全粒粉はモチっとした触感に対して、低加水はツルツルとした触感が特徴です。
チャーシューは4つから選べるのですが…
はっきり言って何が良いかわからない。
種類が多くて、何回も通ってるなら分かるけど初めてだと分かりません。
だから今回はお任せを選択。
麺は全粒粉、チャーシューは焼豚、鶏むね肉になりました。
ゆずの香りが心地いい塩ラーメン 900円
土佐ゆず塩ラーメンが来るとゆずの良い匂いがします。
チャーシューは2枚ずつ載っており、ゆで卵とメンマではなくタケノコが入っています。
ラーメンの汁は透き通っています。
汁を飲むとめちゃめちゃうまい。
スッキリしながらもコクのある味わい。
ゆずの鼻に抜ける香りもして全体的なまとまりのある味。
麺は噛み心地のよい麺でとても美味しい。
普通盛りだったのですが、大盛でも大丈夫だなと思うぐらい美味しい。
スープの美味しさと相まってスープまで飲み切りました。
淡麗拉麺志おんの総評
スッキリとした味わいに老若男女食べやすい味だと思います。
結構淡麗系のラーメンでも塩味が濃く塩辛いと感じることがありますが、志おんさんはスープまで飲めるぐらい美味しかったです。
叉焼も色々選ぶことが出来るし、飽きずに組み合わせを変更して食べることが出来そう。
また淵野辺に行くことがあったら立ち寄りたいお店です。
「淡麗拉麵 志おん」のお店情報
神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-11-5
HP:https://fuchinobeshi-on.crayonsite.com
TEL：042-707-8067
営業時間：平日 昼：11:30～15:00 夜：17:30～22:30
土日祝 昼：11:00～15:00 夜：17:00～22:30
定休日：不定休
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