相模大野駅徒歩5分にある昼カフェ、夜居酒屋の肉とお米のお店
相模大野駅から大野駅銀座通り方面に徒歩5分程にあるお店「一源」
お昼にはカフェとして営業しており、夜は居酒屋として営業しています。
今回は夕食として居酒屋の居酒屋の時間にお伺いしました。
店内はペット不可ですが、テラス席はペット可になっています。
カフェ時間のみのお店も多いですが、夜の居酒屋時間もテラス席はご利用できます。
店内はカウンター席とテーブル席に分かれており、カウンター席ではコンセント使用可能なので、ランチに来たら仕事をしながら長く出来る様になっています。
テレビも2個ついているので、子どもも暇せず過ごせますね。（自分が子どもの頃テレビあれば何時間でも入れた）
多国籍料理で種類が豊富！お酒も種類が多い！
早速注文していきます。まずは飲み物から。
ワインも多いですが、ビールも数種類、果実酒も種類が多かったです。
今回は嫁が各ハイボール、自分は生ビールを注文。
ビールはSAPPORO黒ラベルで久々の生ビールやっぱり美味い!!
メニューは前菜から肉調理や麺、ご飯などがあり、店長お勧めメニューなんかも有ったりします。
まずは前菜から注文。
お通しは無くて前菜を5種で注文。
ランダムで5種類が出てきます。
二人でしたが1人前で注文。
下からローストビーフ、むね肉のオイル煮、いぶりがっこチーズ、煮卵、漬けえだまめになります。
一人前でしたが、二人で食べられるようにと二つに切ってくれたとの事。
すごくサービスが良くて嬉しいですね。
どれも美味しくて、煮卵の玉子は小川フェニックスを使用している様でねっとりしっかりと醤油の味が染みてるとても美味しい煮卵でした。
小川フェニックスの玉子は相模原の玉子で、お店も有るのでぜひ行ってみてください。
むね肉はオイル煮にしている為、しっとりした出来になっており、ローストビーフは柔らかく牛の旨味がしっかりと感じられます。煮枝豆は和風の味付けでとてもしっかりとした味付け、お酒に良く合います。
嫁がSNSで見たたまごカツを食べたいと言う事で注文。
自分は見てなかったので、実際に来てびっくり!!
玉子焼きがカツになっているではないか。
ゆで卵が天ぷらになっている奴は見たことがあるが、初めてみたフォルム。
醤油かソースをつけて食べて欲しいとの事です。
甘めの味付けな卵をバジルが混ざった衣で揚げている様です。
バジルの香りがしながら卵事態の味わいを感じてとても美味しい。
衣はサクサクで卵はしっかりとした触感で食べ応え抜群。
肉料理は何にするか迷いましたが、牛ほほ肉の赤ワイン煮にしました。
うまそぉー
赤ワイン煮って美味いよね。もう匂いから美味しいのが分かる。
肉はほろほろでとてもめちゃめちゃ柔らかい。
野菜もとても柔らかく、赤ワインのコクを感じてとても美味しい。
うーん酒も良いが個人的には米が食べたいです。
土鍋ご飯を注文して、時間が掛かる様なのでチーズの盛り合わせとニョッキ揚げ（バジル味）を注文。
追加で飲み物も注文。
嫁はみかん果実酒のソーダ割、夫は日本のクラフトビールであるペールエールを注文。ホワイトビールみたいにフレッシュで果実感を感じてとても美味しいビールでした。
チーズは3種類とレーズンが持ってありました。これで1000円ちょっと割高な気もしなくもないですが、お酒には合いますね。
揚げニョッキはなんだかんだ一番うめぇってなりました。
ご飯が一番ですが、ご飯以外だと揚げニョッキがサクッとフワッとしててあつあつ。
バジルの香りがしっかりとしてそのままでももちろん美味しいですが、赤ワイン煮のソースをつけて食べたら尚の事美味しい。
土鍋ご飯が最高にうまい!!
とうとう土鍋ご飯がでてきました。
2人前からしか注文できないので、2合になってしまいますが嫁と相談してイケる!!と判断して注文。
鮭といくらの土鍋ご飯で中央には輝かしいイクラが見えます。
ご飯をかき混ぜるとおこげも出来ていて早く食べたい!!
ご飯は水っぽい所はありますが、しっかりと炊けておりいくらとご飯が最高に合う。
2合注文してしっかりと前におつまみも食べているはずが気づくともうない。
はぁ幸せな感覚になりながらお腹いっぱいで帰ることが出来ました。
「一源」総評
土鍋ご飯がすごく美味しいです。
1合1500円で2合からなのでちょっとお高めな気もしますが、絶対食べた方が良いメニューです。
前菜は載ってない5種類じゃなくて7種類も選べるので、前菜を多くしても良いですね。
お酒は種類が多いですがサワーが無いので、レモンサワーとかが好きな自分としてはちょっと残念でしたがそれを加味しても一度は行って欲しいお店です。
今度はワンちゃん友達と一緒に行っても良いっですね。
お肉料理はラムチョップとかジンギスカンとかも今度は注文してみたいです。
ランチは土鍋ご飯は食べられないようですが、ハンバーグ定食とか美味しそうなのでお昼に行っても良いですね!!
「一源」お店情報
神奈川県相模原市南区相模大野6-13-8-1F
TELL:042-745-5439
HP：相模大野でこだわりの料理とお酒をお出しする個室居酒屋・一源 | 食材 (ichigen-sagamiono.com)
INSTAGRAM:一源-Ichigen-(@ichigen_sagamiono) • Instagram写真と動画
営業時間：ランチ11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
ディナー16:30〜23:00(ラストオーダー22:00）
定休日：不定休
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